COCINA POPULAR DESTACADA DE LAS ZONAS PRODUCTORAS DE ACEITE

 

 

VERDURAS

 

Verdura de diversos vegetales de verano

verduras con diversos vegetales de invierno

Espinacas a la catalana

Judias verdes

Acelgas

Col

Bróquil

Guisantes

Estirabeques

 

La sencilla verdura con patatas, calabacín , judias verdes y cebolla era un plato muy utilizado por las familias campesinas.




La col y la patata, dos sencillos ingredientes que constituian parte de la comida de muchas familias con dedicación a las labores del campo